Histoires de Ferme
Brunch et récits fermiers
Le dimanche 25 mai prochain, le Pôle gourmand Deschambault-Grondines vous convie à Histoires de Ferme, une expérience gourmande en campagne qui célèbre les saveurs de notre territoire et lance la nouvelle saison! Lors de cet événement, un grand brunch fermier sera servi dans la Fromagerie des Grondines, avec en toile de fond l’histoire fermière de notre municipalité.
Sur place, deux chefs invités mettront en valeur nos produits locaux et proposeront de quoi ravir nos papilles. La cheffe Ann-Rika Martin, cheffe copropriétaire de O’Ravito Café-Relais et ancienne gagnante de l’émission Les chefs! préparera le plat de consistance de ce menu gourmand, alors que Mathieu Janes, chef-propriétaire du restaurant Myranel, préparera une finale sucrée.
Un programme gourmand autour de la ferme !
Profitez des paysages de notre rang fermier lors de ce brunch qui vous sera servi dans la superbe boutique de la Fromagerie des Grondines, transformée pour l’occasion en restaurant champêtre convivial. L’expérience gourmande inclut un menu du terroir cuisiné par les chefs, un smoothie et une tasse de café filtre. Elle sera accompagnée de récits fermiers qui racontent le territoire de Deschambault-Grondines.
Deux services sont prévus à l’horaire, soit à 9h ou à 12h. Choisissez l’heure à laquelle vous souhaitez vous régaler lors de l’achat des billets.
Visitez même l’étable et découvrez le processus de fabrication des fromages biologiques au lait cru si vous le souhaitez. Pour visiter l’étable, arrivez 30 minutes avant le début du service!
Détails de l’événement
Les participants doivent se procurer un billet mis en vente au coût de 50,00$ (plus frais de billetterie) via la billetterie en ligne. Les billets sont non échangeables et non remboursables. C’est gratuit pour les enfants de 4 ans et moins.
Un bar payant pendant la durée de l’événement permettra d’accompagner votre brunch de mimosas ou de mocktails, tandis qu’un bar payant à cafés au lait & espresso sera aussi installé par Mélanie Gagné, propriétaire de Bivouac, qui sera sur place. Une tasse de café filtre est incluse dans le brunch.
Espace accessible en chaise roulante.
Plus de détails prochainement dévoilés sur nos plateformes!
Les billets sont disponibles ici .
Le 25 mai, venez célébrez les saveurs d’ici et lancer la nouvelle saison avec nous!
