Le 21 septembre, Culture et Patrimoine Deschambault-Grondines, la Biennale internationale du lin de Portneuf et le Pôle gourmand Deschambault-Grondines s’associent pour présenter la troisième édition de l’événement Savourer l’Art.

Présenté au Moulin de La Chevrotière, l’événement créatif réunira 7 chefs de la région qui relèveront le défi de s’inspirer d’une des œuvres présentées dans l’exposition « Sans domicile fixe », afin de créer une bouchée gourmande ou un cocktail.

Les chefs étant présents pour partager leur expérience, les participants pourront déguster leurs créations gastronomiques tout en découvrant leur démarche artistique et l’œuvre qui les aura inspirés.

Les participants doivent se procurer un billet mis en vente au coût de 35 $ chacun et choisir une plage horaire prédéterminée lors de l’achat. Le parcours gastronomique dure environ 1 h 15.

Présentez-vous à l’accueil quelques minutes avant votre plage horaire. L’expérience inclut une visite de l’exposition au Moulin de La Chevrotière, six bouchées et un cocktail. Les billets sont non échangeables et non remboursables – il n’est donc pas possible de changer d’heure après l’achat.

Veuillez prendre note qu’une bouchée sera servie à l’extérieur, en cas de pluie, pensez à apporter votre parapluie. La suite de l’exposition et les dégustations se déroulant à l’intérieur sur deux étages, l’accès peut ainsi être plus difficile pour les personnes à mobilité réduite. Dans ce cas, veuillez simplement nous en aviser.

Chefs invités : 
Patrick Roy | chef-potier, Marché public de Deschambault, Deschambault-Grondines
Julie Vachon | Julie Vachon Chocolats, Deschambault-Grondines
Christian Hébert | Domaine Hébert, Deschambault-Grondines
Étienne McKinnon | La Dinette du Cap, Deschambault-Grondines
Isabelle Dupuis | Microbrasserie le Presbytère, Saint-Stanislas
Miguel Mottard et Benoit Landry | Microbrasserie La Fosse, Donnacona
Dennys Cayen | Boulangerie Le Soleil Levain, Deschambault-Grondines

Savourer l’Art – le jeudi 21 septembre 

Départs entre 16 h 45 à 20 h (aux 15 minutes en groupes d’environ 10 personnes – se procurer préalablement un billet en choisissant une plage horaire prédéterminée)

Moulin de La Chevrotière (109, rue De Chavigny, Deschambault-Grondines)

Plus de détails ici : https://polegourmand.com/savourer-lart-edition-2023/

Billets disponibles ici : https://lepointdevente.com/billets/savourerlart2023